كتب \مروان محمد ماجد
نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية المصرية، ندوة عن أهمية صلصة الطماطم في الأسواق العالمية وأهميتها بالنسبة لمصر.
واستعرض المجلس التصديري للصناعات الغذائية تطور الصادرات المصرية من صلصة الطماطم “الكاتشب خلال السنوات العشر الأخيرة، كما وضح معدلات النمو التي يشهدها القطاع في السنوات الأخيرة، بجانب الفرص المتاحة لنمو الصادرات المصرية من الكاتشب، وأهم الأسواق التي بها فرص واعدة خلال السنوات الخمس المقبلة.
وكشفت دراسة أعدها المجلس التصدير وتم عرضها خلال الندوة ، عن وجود فرص كبيرة لنمو الصادرات المصرية من الكاتشب لعدد من الأسواق التصديرية، في مقدمتها الإمارات العربية المتحدة، والتي يمكن زيادة الصادرات إليها من 3.3 مليون دولار في 2023 لتصل إلي نحو 9 مليون دولار بنهاية عام 2028، وجاءت اسواق انجلترا في المرتبة الثانية بين أكبر الأسواق المستهدفة حيث من المتوقع ان ترتفع الصادرات اليها من 310 ألف دولار في 2023 لتصل إلي 3.7 مليون دولار.
وفي المرتبة الثالثة بين الأسواق التي يوجد فرص واعدة لصادرات مصر من الكاتشب وبها معدلات نمو مرتفة خلال السنوات الخمس المقبلة، جاء السوق السعودي، والذي يستورد من مصر حاليًا بحوالي 3.9 مليون دولار ويمكن زيادتها لتصل إلي 6.1 مليون دولار، وففي المرتبة الراعبة الولايات المتحدة الأمريكية والتي تصل قيمة الصادرات إلي لحوالي 2.2 مليون دولار ويمكن زيادتها لتصل إلي 3.9 مليون دولار بنهاية 2028.
وسجلت صادرات صلصة الطماطم المصرية خلال أول 9 شهور من 2024، حوالي 52 مليون دولار وبإجمالي كميات تصل إلي 38 ألف طن، لتسجل تراجعًا بنحو 14 % مقارنة بنفس الفترة من 2023، ولعل أبرز أسباب التراجع هي القيود التي فرضتها السلطات المغربية علي صلصة الطماطم المصرية بالإضافة الي تذبذب اسعار الخامات محليًا، والطفرة الكبيرة غير المسبوقة التي حققها القطاع في 2023.
واحتلت ليبيا المرتبة الأولي بين أكبر الدول المستوردة لصلصة الطماطم المصرية، بإجمالي 6.84 مليون دولار خلال أول 9 أشهر من 2024، تليها فلسطين في المرتبة الثانية بإجمالي4.92 مليون دولار، وفي المرتبة الثالثة الولايات المتحدة الأمريكية بإجمالي 4.16 مليون دولار، ثم جنوب أفريقيا في المرتبة الرابعة بإجمالي 3.58 مليون دولار، وجاءت كندا في المرتبة الخامسة بإجمالي 3.54 مليون دولار، والسودان في المرتبة السادسة بإجمالي 3.43 مليون دولار.
وقال المجلس التصديري للصناعات الغذائية، الشهور التسع الاولي من 2024 شهدت متغيرين أساسيين في خريطة صادرات الكاتشب المصري، الاولي خروج المغرب من بين أكبر 5 أسواق تصديرية بعدما كانت تحتل المرتبة الثانية في 2023، وذلك بعد فرض رسوم إغراق علي الكاتشب المصري بنسبة جمارك تصل إلي 30 % الأمر الذي أثر علي القدرة التنافسية للمنتج المصري في السوق المغربي.
وأضاف المجلس ان المتغير الثاني هو تحول السوق المغربي من المرتبة الاولي في استيراد الكاتشب المصري في عام 2023 إلي المرتبة السادسة في اول 9 أشهر من 2024، وذلك بعد الاستقرار النسبي في السودان، وعودة معدلات الاستيراد للمعدلات الطبيعية.
وقدرت الدراسة حجم السوق العالمي لصلصة الطماطم “الكاتشب” بنهاية عام 2023 بنحو 2.9 مليار دولار، بينما تصل الكميات لحوالي 1.5 مليون طن، وتستحوذ الولايات المتحدة الأمريكية علي 12 % من إجمالي الواردات العالمية، بقيمة 350 مليون دولار بمتوسط سعر 2600 دولار للطن، واحتلت انجلترا المرتبة الثانية بحصة سوقية 10 % من الواردات العالمية، تلتها فرنسا بنسبة 9 % والمانيا بنفس النسبة وكندا بنسبة 7 % ، وتستحوذ الدول الخمس علي ما يقرب من 50 % من الواردات
