كتب \محمود عليوه
أسعار اللحوم
اليوم
وأفاد التجار بأن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت 495 جنيها والسمانة البلدية 495 جنيهات، والفخدة البلدي الفاخر 495 والكفتة وكفتة داود باشا 350 والإنتركوت البقري 495 والمكعبات بالدسم 400 والمكعبات المميزة بـ500 جنيه، وكباب الحلة 500 جنيه والمفروم بالدسم 400 والمفروم بدون دسم 450 جنيها.
ونوه التجار إلي أن سعر لحوم الجمال”الصغيرة” و المفروم الكندوز 420 جنيها، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 460 جنيها ولحوم السن 500 جنيه ولحوم الكندوز 420 إلى 460 جنيها حسب نسبة الدهن.
أسعار اللحوم الحمراء
وأضاف التجار إلي أن سعر اللحوم المجمدة 300 جنيه، ولحوم الموزة المجمدة 365 جنيها والمفروم البلدي 290، والسجق المخصوص 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه واللحوم الجاموسي المجمد 300 والبتلو المجمد 300 ولحوم الرأس البلدي 220 جنيها، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.
ونبه التجار إلى أن سعر كيلو الجاموسي الكي تراوح ما بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم المستوردة الحية 200والبقري الحي 180 إلي 205 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.
وكشف التجار أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلي 480 جنيهًا والضاني البلدي 460 جنيها في محال الجزارة.
أسعار اللحوم البلدية
وألمح التجار إلي أن سعر كيلو الحية للماشية الأجنبية تأرجحت ما بين 200 و205 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
وذكر التجار أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 75 ألف جنيه،والجاموسة 85 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألف جنيه علي الأقل.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ
أسعار اللحوم الجاموسي في المنافذ الاستهلاكية: 320 جنيهًا
أسعار الضاني أو الكندوز بالمنافذ: 370 جنيهًا
أسعار اللحوم المفروم البلدي في محال الجزارة: 300 جنيه على الأقل
أسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 480 جنيها للكيلو في المتوسط
أسعار الكفتة و السجق أو البرجر البلدي: 250 جنيهًا
أسعار المفروم البقري: 300 جنيه
أسعار السجق المجمد:250 جنيهًا للكيلو
أسعار الكبدة المجمدة: 200 جنيه
أسعار الكبدة البقري البلدي:500 جنيه
أسعار البتلو البلدي : 800 جنيه للكيلو
أسعار البتلو المجمد: 300 جنيه
أسعار المكعبات البلدية : 420 جنيهًا
أسعار المكعبات بدون دسم: 480 جنيها
أسعار الكتف الضاني المستورد: 300 جنيه
أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا
أسعار الدهن الجملي و البقري: 150 إلى 200 جنيه
لحمة الرأس: 200 جنيه
